先日乳がんを治療され克服された患者様より貴重なお話をいただきました。

　乳がんがみつかり手術で切除されましたが、その後首に転移がみつかり、再手術かと思われた時にある本に出会われたのです。

その本に書いてあったのは患者さんと同じ乳がんを切除し再発を繰り返す著者（イギリスの研究者）自ら研究し乳がんを克服したお話でした。

そして患者さんがその本に書かれているとおり、実践したところ転移して

見つかったがんが消滅したのだそうです。

　大変興味があったのでその本を貸していただき、即座に読みました。

この本は乳がん、（前立腺がんも含む）性ホルモンの影響を受ける部位のがんに対して乳製品の

摂取の影響が大きいだろうというお話でした。

乳がんを克服するためにすべての乳製品（もちろんチーズも）の摂取をやめることと著者が勧めている食事の原則などが書いてあります。

　それに加え著者は独自の食事のとり方を提案していました。あくまで乳がんを克服した方の方法ですが、これからの食事のとり方に参考にはなると思います。私もすぐ豆乳に切り替えたりしています！

　皆様も日々の健康に是非お役立てください

　　　著者が提案した食事プログラム

　　１．豆類を増やす

　　２．野菜を増やす（果物、種子類も含む　ただし果物より野菜のほうが重要）

　　３．タンパク質について

　　　　　　乳がん治療中は動物性を一切避ける

　　　　　　健康な人でも乳牛の肉はダメ

　　　　　　OKなのは卵、魚介類、有機飼料の牛、豚、鶏、ナッツ類、海藻

　　４．油脂について

　　　　　　低温圧搾の有機栽培されたオリーブオイル

　　５、穀物と香辛料について

　　　　　　塩、砂糖は避ける

　　６、穀物は未精白のもの

　　７．飲み物

　　　　　　　水は水道水を活性炭でろ過して沸騰させる

　　　　　　　果物ジュース、野菜ジュース、緑茶、麦茶、玄米茶、そば茶

　　　　　　　ビール、ワインは有機栽培のもの

　　　　　　　コーヒーはダメ

　　PRPFESSOR JANE PLANT

YOUR LIFE IN YOUR HANDS

　乳がんと牛乳　がん細胞はなぜ消えたのか　　　　より抜粋

病気と闘っている方への一つのチョイスとなって役に立てばいいなあと思っています。

2023.05